O Grupo de Pesquisa de Intervenções em Nutrição da UFMG (GIN/UFMG) promove no dia 25 de maio, às 19h, uma palestra sobre Efeitos da pandemia na alimentação e na situação da segurança alimentar no Brasil. A transmissão acontece no canal do YouTube da Escola de Enfermagem da UFMG.

Durante o evento, a professora Milene Cristine Pessoa, do Departamento de Nutrição da Escola de Enfermagem da UFMG, e a nutricionista Melissa Juliana de Araújo apresentarão os resultados da pesquisa realizada com duas mil pessoas entre novembro e dezembro de 2020. O estudo demonstrou que 59% dos domicílios entrevistados estavam em situação de insegurança alimentar durante a pandemia e parte significativa deles diminuiu o consumo de alimentos importantes para a dieta regular da população - 44% reduziram o consumo de carnes e 41%, o consumo de frutas.

A pesquisa foi coordenada pelo Grupo de Pesquisa Alimento para Justiça: Poder, Política e Desigualdades Alimentares na Bioeconomia, da Freie Universität Berlin, na Alemanha, em parceria com pesquisadores da UFMG e Universidade de Brasília (UnB). Saiba mais em matéria produzida pela Rádio UFMG Educativa.