Revista da Faculdade de Letras UFMG relaciona literatura e alimentação
Nova edição de O Eixo e a Roda: Revista e Literatura Brasileira traz artigos, entrevista e resenha em busca de compreender como a alimentação inf
O novo número da revista O Eixo e a Roda: Revista e Literatura Brasileira, periódico do Programa de Pós-graduação da Faculdade de Letras (Fale) da UFMG, aborda aspectos sobre Gosto, Memória e Escrita, dedicando todo o v. 28, n.2 às relações entre literatura brasileira e alimentação. Leia todo o conteúdo na página da publicação.
O leitor encontrará questões relacionadas à presença, na literatura, de “uma espécie de biografia gastronômica” e à forma como “os escritores brasileiros tomam o gosto e a memória como dispositivos capazes de alargar a compreensão das vivências passadas e do presente”. Também será problematizada como a sociabilidade em torno da mesa é retratada em ficção e poesias, contemplando autores como Paulo Emílio Gomes, Oscar Nakasato, Pedro Nava, Graciliano Ramos, Rachel de Queiroz, Dalcídio Jurandir.
O Eixo e a Roda: Revista de Literatura Brasileira é um periódico quadrimestral, com avaliação de pares, mantido pela UFMG desde 1982. Tem como objetivo fomentar a produção teórica, crítica e ensaística na área de Literatura Brasileira, dando a oportunidade para que pesquisadores do Brasil e do exterior divulguem suas pesquisas e contribuam para o debate qualificado nesta área de estudos.